Les Tables du gers : Les Gourmets du vrai s'y retrouvent Les Tables du Gers est sur Facebook
16 restaurant(s) trouvé(s) pour le thème 'Tendance'.
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LA TABLE D'OLIVIER
Restaurant gastronomique où les produits frais sont à l’honneur.
Un menu du jour différent tous les jours offrant un excellent rapport qualité/prix.
Le soir, un menu gastronomique est proposé.
Produits frais, Foie Gras du Gers, Poissons sauvages, Produits des producteurs locaux.

Large gamme de vin, carte de thés et de cafés.
Périodes d'ouvertures :
Lundi, mardi et jeudi : de 12h à 17h30. Vendredi : de 12h à 21h30
Samedi : de 12 à 14h et de 20h à 21h30
Tarifs :
Menu : 17 euros le midi (entrée/plat/dessert + café) : 26 euros; 33.50 euros le soir
Carte : entrées en moyenne 14 euros, plat en moyenne 19 euros, dessert en moyenne 9 euros.
La Table d'Olivier
1, place de la fontaine

32 130  SAMATAN
Tél. +33 (0)5 62 62 63 29
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Restaurant Tables et Auberges de France

LE RIVE DROITE
Adorable étape sur l'un des chemins menant à St.Jacques de Compostelle, cette maison de maître fin XVIIIème début XIXème, dans un parc arboré au coeur du village, abrite le restaurant Le Rive Droite.
Tandis que les coteaux Gersois, parsemés de greens, se répandent au nord, la chaîne des Pyrénées s'étend au sud de Villecomtal sur Arros, avec un accès rapide vers les pistes de skis, une ouverture vers l'océan atlantique.
Philippe PITON, chef depuis 20ans, vous accueille avec sa femme Myriam, pour une étape gourmande et originale.
Sur place, on trouve aussi 2 chambres d'hôtes spacieuses, respectant le caractère ancien du lieu, avec cependant l'atout indispensable et si agréable du confort actuel.

- Restaurant membre de la Ronde des Mousquetaires.
- Restaurant référencé 3 Toques dans le Gault&Millau.
Spécialités :
- Pieds de porc noir rôti et sabayon persil et wasabi. Fines de claires aux pistils de safran.
- Médaillons de dos de lotte sur un risotto de fenouil, émulsion fenouil.
- Crumble aux mini pâtissons et pigeonneaux citronnelle et gingembres.
- Foie gras frais poêlé sur un pain perdu compoté de pommes, sauce abricot.
- Rosace de noix de St.Jacques aux épinards, beurre monté au citron vert.
En fonction des saisons et des producteurs locaux
Périodes d'ouvertures :
Tous les jours du 15 juillet au 20 août.
Autre période : du jeudi au dimanche midi et soir.
Tarifs :
Menu carte : 39 € et 43 €
Formule à 25 € le midi (plat/dessert + un verre de vin compris)
Entrées : de 12, 5€ à 14 €
Plats : de 18, 5 € à 20 €
Desserts : 8,5 €
Le Rive Droite
1 Chemin Saint Jacques


32 730  VILLECOMTAL SUR ARROS
Tél. 00 33 (0)5 62 64 83 08
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Informations sur les produits et les producteurs locaux :
Utilisation maximale de la biodiversité et donc de la production locale.
CHÂTEAU DE PROJAN
Le Château de Projan a été rénové en mariant les styles, meubles du XVIIIème côtoient les meubles contemporains et les oeuvres d'art.
Découvrez la salle de restaurant, grande salle lumineuse dans une demeure de charme du Gers.
Spécialités :
Assortiment de 3 Foie de Canard.
Cassoulet au Foie Gras.
Terrines confit et Foie Gras.
Magret au Madiran.
Pigeonneau aux deux cuissons.
Périodes d'ouvertures :
Du lundi au samedi midi et soir. (12h et 20h) sur réservation.
Fermetures annuelles : de mi-février à mi-mars, la semaine de Toussaint et la semaine de Noël.
Tarifs :
Menus : de 36€ à 55€.
Château de Projan
500 route du Château

32400  PROJAN
Tél. +33 (0)5 62 09 46 21
Fax. +33 (0)5 62 09 44 08
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Restaurant Logis du Gers / 3 cocottes et restaurant distingué dans le Gault et Millau.
Informations relatives aux producteurs locaux :
Pigeonneau : M. Barrouillet à Projan
Fraises : M. Dedeban à Aire/Adour.
Asperges vertes : M. Lafitte à Barcelonne du Gers.
Canards : Ferme Lacere.
CHÂTEAU DE CAMILLE
Aux portes d'Auch, dans ce château du XVIIIème siècle, l'ancien chai a été rénové en table conviviale. Sa décoration contemporaine joue avec les vieilles pierres en conservant ses volumes d'antan.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse qui donne sur son parc arboré. Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle dont la qualité des produits est minutieusement sélectionnée.

- Restaurant référencé dans Le Petit Futé.
Spécialités :
- Foie gras mi-cuit au jambon noir de Bigorre, crème balsamique.
- Côte de veau fermière, émulsion au parmesan reggioso.
- Croustillant de ris de veau, jus au porto
Périodes d'ouvertures :
Du mercredi midi au dimanche soir sauf samedi midi.
Tarifs :
Menu le midi (hors dimanche et jours fériés) : 12€ et 24€.
Carte : entrées de 8 à 14€; plats de 17 à 27€; desserts de 7 à 8,50€.
Château de Camille
Au Val

32 550  SAINT-JEAN-LE-COMTAL
Tél. 00 33 (0)5 62 05 34 58
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Fournisseur canard et foie gras IGP Gers: authentique Gers.
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