Les Tables du gers : Les Gourmets du vrai s'y retrouvent Les Tables du Gers est sur Facebook
17 restaurant(s) trouvé(s) pour le thème 'Tendance'.
LA HALLE
C'est dans une bâtisse gersoise d'un ancien village fortifié que Véronique et Henri Dubord vous accueillent dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Deux salles sont à votre disposition dont une à l'étage d'une capacité de 50 personnes pour toutes vos manifestations.
Dès les beaux jours, une agréable terrasse vous attend sous la halle du XVIIIème siècle.

La gastronomie gasconne est à l'honneur ainsi que les produits de la mer afin de varier les plaisirs gustatifs. La carte, les menus s'adaptent au marché et aux saisons.
Spécialités :
- Terrine de foie gras de canard maison mi-cuit
- Gratiné de coquillages au beurre d'escargot et poudre d'espelette
- Magret de canard entier sauce pomme cannelle
- Assiette du pêcheur façon barbecue
- Assiette du chocolatier au chocolat noir
Périodes d'ouvertures :
D'octobre à juin : du mardi au dimanche midi.
Été : du mardi au dimanche soir.
Tarifs :
Menu du jour : 13€ avec un verre de vin offert (servi le midi en semaine sauf jours fériés)
Menu du marché : 25€ (tous les jours, change tous les 2 jours)
A la carte : entre 45€ et 60€ (entrée, plat, dessert)
Restaurant La Halle
7 rue Traversière

32300  JEGUN
Tél. +33 (0)5 62 05 85 37
Plus de photos (Diaporama)
Restaurant référencé dans le Petit Futé.
Informations sur les produits et producteurs locaux :
- Vins Côtes de Gascogne
- Volailles : Famille Silières à Vic-Fezensac
- Maraîcher : Lavardens et Lot-et-Garonne
- Canard : M. Riant à Jegun
- Boeuf : race blonde d'Aquitaine Sud Ouest VBF
- Veau : élevé sous la mère Sud Ouest VBF
- Agneau : sélection des bergers, Label rouge
- Porc gersois
- Crustacés, poissons, coquillages : petit port de pêche de la Manche et Atlantique
LE D'ARTAGNAN
Bienvenue au D’Artagnan, Claude PILET, Séverine et leur équipe vous accueillent dans un décor tendance et contemporain. Laissez vous porter par cette ambiance semi gastronomique et décontractée  !!!
Claude, le chef vous fait partager son amour de la cuisine avec des plats gouteux qui raviront vos papilles.
L’équipe en salle menée par Séverine, dynamique, accueillante et toujours de bonne humeur, vous fera passer un moment inoubliable.
A bientôt...
Spécialités :
- Ris de veau aux morilles
- Foie gras poêlé à la mangue
- Bar de ligne à l’unilatéral
- Race à viande (Limousine et Charolaise)
Périodes d'ouvertures :
Ouvert du lundi* au samedi soir.
Fermé le dimanche et le lundi soir.
Tarifs :
Menu Le d'Artagnan : 33€
Menu L'Aramis : 23€
La Planche et le menu du jour : 13,50€
Menu Petit Mousquetaires : 12€
Menu « Un pour tous, tous pour un », menu accord mets et vins : 45 €

Carte : A partir de 12,50 € pour les entrées
A partir de 15 € pour les viandes
A partir de 17,50 € pour les poissons
Restaurant le d'Artagnan
Route de Toulouse

32600  L'ISLE-JOURDAIN
Tél. +33 (0)5 62 67 83 94
Plus de photos (Diaporama)

Informations sur les produits et les producteurs locaux :
- Fruits et légumes : Iglésias (L Isle Jourdain) et le marché
- Viandes : Boucherie Sabathé (Ségoufielle)
- Poissons : Merick (criée St Jean de Luz)
- Foie gras : Les Fleurons de Samantan


Accés facile – Sortie 12 Rocade Toulouse-Auch
Menu du jour le midi en semaine avec viande ou poisson
Terrasse ombragée
Salon privatif pour repas particulier
DE BASTARD - HÔTEL RESTAURANT
Cet élégant hôtel particulier, au coeur de la ville, s'inscrit depuis plus de deux décennies parmi les adresses gersoises incontournables, avec une rigueur et un savoir-faire exemplaires, Jean Luc Arnaud et Jean Christophe Mialhe , son équipier, dénichent des produits formidables, les transforment d'un zeste de créativité et les proposent en d'émouvantes harmonies de saveurs.
Anne vous accueillera dans les élégants salons de cette belle maison de maître.

Spécialités :
- Tartine de Foie Gras et Soubressade, Bonbon de Foie Gras - Fricassée d'Escargots du Gers aux Herbes, Crème de Pommes de Terre - Coquilles Saint Jacques en Chapelure de Truffes, Compression Citron Câpres, Gnocchi de Pommes de Terre à l'Encre de Seiche - Féra Cuit à Basse Température à l'Huile d'Olives, Foie Gras en Sabayon - Epaule d'Agneau Confite et Côte au Sautoir, servi en Dauphinois - Foie Gras de Canard Poché, Caramel d'Esturgeon - Macaron en "Tarte Citron Meringuée" - Croustillant au Chocolat Gianduja, Riz Soufflé Pétillant, Sorbet Citron de Menton
Périodes d'ouvertures :
Du 20 janvier au 20 décembre.
Restaurateurs de France
Hôtel-Restaurant De Bastard
32 700  LECTOURE
Tél. 00 33 (0)5 62 68 82 44
Fax. 00 33 (0)5 62 68 76 81
Plus de photos (Diaporama)
Restaurant distingué :
- 2 Toques dans le Gault et Millau
- 3 Assiettes et 1 Couronne dans le Guide Hubert
- Table Distinguée ; Hôtel 3 Cheminées : Logis

- Adhérent au club marque Les Bons Crus d'Artagnan®
- Adhérent à la démarche Tables et Auberges de France.


Informations sur les produits et les producteurs locaux :
- Asperges : F. Tombu à Lectoure
- Melons : M. Tasso à Lectoure
- Truffes : M. De Galard à Magnas
- Framboises : M. De Galard à Magnas
- Boucherie des abattoirs d'Auch
- Foie Gras et Canard Gras : Ferme du Puntoun à Mirande.
Fournisseur canard et foie gras IGP Gers: authentique Gers.
LE PUITS SAINT JACQUES
Toute l'année, le chef Bernard Bach et son épouse, Anne, vous accueillent dans un cadre empreint de douceur et de générosité, pour partager un moment de plaisir, où le temps est comme suspendu.
Une atmosphère sereine dans un décor "campagne chic", des tables uniques et raffinées. Depuis les salons privés jusque dans la salle à manger, la mise en scène est sobre et chaleureuse avec ses meubles en bois pâli, ses couleurs reposantes, ses canapés invitant à la détente...
Spécialités :
- Foie gras de canard confit aux graines de fenouil
- Betterave en chutney
- Haricots tarbais et gelée pommes raisins
- Pied, échine et carré de porc noir de bigorre à l'ai doux de Saint-Clar
- le véritable chocolat liégois servi devant vous, glace chocolat mi-amère, coulis tiède de chocolat et ganité café, mousse de lait au siphon

Menus spéciaux :
- les Décades gastronomiques (octobre/novembre)
- menu truffe (janvier) et menus de fêtes
Périodes d'ouvertures :
Ouvert du mercredi au dimanche midi. Fermeture annuelle : du 4 janvier au soir au 19 janvier.
Tarifs :
- le midi : 32€
- midi et soir : de 70 à 120€
- ticket moyen de 80 à 120€
Avenue Victor Capoul
32600  PUJAUDRAN
Tél. +33 (0)5 62 07 41 11
Fax. +33 (0)5 62 07 44 09
Plus de photos (Diaporama)

Restaurant 2* dans le guide Michelin

Informations sur les produits locaux :
- foie gras - M. Bau (l'Isle-Jourdain)
- lentilles bio - M. St Sernin (Samatan)
- safran - M. Gallès (l'Isle-Jourdain)