Les Tables du gers : Les Gourmets du vrai s'y retrouvent Les Tables du Gers est sur Facebook
15 restaurant(s) trouvé(s) pour le thème 'Tendance'.
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LA HALLE
C'est dans une bâtisse gersoise d'un ancien village fortifié que Véronique et Henri Dubord vous accueillent dans une ambiance élégante et chaleureuse.
Deux salles sont à votre disposition dont une à l'étage d'une capacité de 50 personnes pour toutes vos manifestations.
Dès les beaux jours, une agréable terrasse vous attend sous la halle du XVIIIème siècle.

La gastronomie gasconne est à l'honneur ainsi que les produits de la mer afin de varier les plaisirs gustatifs. La carte, les menus s'adaptent au marché et aux saisons.
Spécialités :
- Terrine de foie gras de canard maison mi-cuit
- Gratiné de coquillages au beurre d'escargot et poudre d'espelette
- Magret de canard entier sauce pomme cannelle
- Assiette du pêcheur façon barbecue
- Assiette du chocolatier au chocolat noir
Périodes d'ouvertures :
D'octobre à juin : du mardi au dimanche midi.
Été : du mardi au dimanche soir.
Tarifs :
Menu du jour : 13€ avec un verre de vin offert (servi le midi en semaine sauf jours fériés)
Menu du marché : 25€ (tous les jours, change tous les 2 jours)
A la carte : entre 45€ et 60€ (entrée, plat, dessert)
Restaurant La Halle
7 rue Traversière

32300  JEGUN
Tél. +33 (0)5 62 05 85 37
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Restaurant référencé dans le Petit Futé.
Informations sur les produits et producteurs locaux :
- Vins Côtes de Gascogne
- Bœuf (Limousine et race Normande)
- Veau LABEL (Elevé sous la mère) Sud-Ouest
- Ris d’Agneau et Ris de Veau (Sud-Ouest)
- Monsieur SOULAN (le Canard gras et Volailles)
- Volailles (Famille Sillières) Vic-Fezensac
- Miel et Pain d’épice Jegun M. GUICHARD
- Maraîchers du Lot et Garonne et Gers (Henri Primeurs Auch)
- Poissons, Crustacés et Coquillages… Provenance de petits ports de pêche de l’Atlantique
TOUTES NOS PREPARATIONS CULINAIRES SONT FAÎTES MAISON (SAUF GLACE, SORBET ET FEUILLETAGE)
LA TABLE D'OLIVIER
Restaurant gastronomique où les produits frais sont à l’honneur.
Un menu du jour différent tous les jours offrant un excellent rapport qualité/prix.
Le soir, un menu gastronomique est proposé.
Produits frais, Foie Gras du Gers, Poissons sauvages, Produits des producteurs locaux.

Large gamme de vin, carte de thés et de cafés.
Périodes d'ouvertures :
Lundi, mardi et jeudi : de 12h à 17h30. Vendredi : de 12h à 21h30
Samedi : de 12 à 14h et de 20h à 21h30
Tarifs :
Menu : 17,50 euros le midi (entrée/plat/dessert + café) : 27 euros; 35 euros le soir
Carte : entrées en moyenne 14 euros, plat en moyenne 19 euros, dessert en moyenne 9 euros.
La Table d'Olivier
1, place de la fontaine

32 130  SAMATAN
Tél. +33 (0)5 62 62 63 29
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Restaurant Tables et Auberges de France

CHÂTEAU DE CAMILLE
Aux portes d'Auch, dans ce château du XVIIIème siècle, l'ancien chai a été rénové en table conviviale. Sa décoration contemporaine joue avec les vieilles pierres en conservant ses volumes d'antan.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse qui donne sur son parc arboré. Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle dont la qualité des produits est minutieusement sélectionnée.

- Restaurant référencé dans Le Petit Futé.
Spécialités :
- Foie gras mi-cuit au jambon noir de Bigorre, crème balsamique.
- Côte de veau fermière, émulsion au parmesan reggioso.
- Croustillant de ris de veau, jus au porto
Périodes d'ouvertures :
Du mercredi midi au dimanche soir sauf samedi midi.
Tarifs :
Menu le midi (hors dimanche et jours fériés) : 12€ et 24€.
Carte : entrées de 8 à 14€; plats de 17 à 27€; desserts de 7 à 8,50€.
Château de Camille
Au Val

32 550  SAINT-JEAN-LE-COMTAL
Tél. 00 33 (0)5 62 05 34 58
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Fournisseur canard et foie gras IGP Gers: authentique Gers.
CHÂTEAU DE PROJAN
Le Château de Projan a été rénové en mariant les styles, meubles du XVIIIème côtoient les meubles contemporains et les oeuvres d'art.
Découvrez la salle de restaurant, grande salle lumineuse dans une demeure de charme du Gers.
Spécialités :
Assortiment de 3 Foie de Canard.
Cassoulet au Foie Gras.
Terrines confit et Foie Gras.
Magret au Madiran.
Pigeonneau aux deux cuissons.
Périodes d'ouvertures :
Du lundi au samedi midi et soir. (12h et 20h) sur réservation.
Fermetures annuelles : de mi-février à mi-mars, la semaine de Toussaint et la semaine de Noël.
Tarifs :
Menus : de 36€ à 55€.
Château de Projan
500 route du Château

32400  PROJAN
Tél. +33 (0)5 62 09 46 21
Fax. +33 (0)5 62 09 44 08
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Restaurant Logis du Gers / 3 cocottes et restaurant distingué dans le Gault et Millau.
Informations relatives aux producteurs locaux :
Pigeonneau : M. Barrouillet à Projan
Fraises : M. Dedeban à Aire/Adour.
Asperges vertes : M. Lafitte à Barcelonne du Gers.
Canards : Ferme Lacere.
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